Evde kolayca hazırlayabileceğiniz İskender kebap lezzetini denemek ister misiniz? Bu Hazır Dönerden İskender Tarifi, pratik yöntemlerle profesyonel bir tat sunuyor. Şimdi adım adım tarife göz atalım.
Hazır Dönerden İskender Tarifi
Hazır Dönerden İskender Nasıl Yapılır ?
Hazır Dönerden İskender Tarifi Malzemeleri
- 300 gram hazır döner ( tercihen dana döner )
- 1 çay bardağı domates sosu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet pide ( veya lavaş )
- 1 su bardağı yoğurt
- Biraz uz ve karabiber
Hazır Dönerden İskender Tarifi Nasıl Yapılır?
Hazırlık Aşaması
Pidenizi küçük kareler halinde doğrayın ve bir tavada az tereyağıyla hafifçe kızartın. Bu, pidenin daha lezzetli olmasını sağlar.
Domates Sosunu Hazırlayın
Domates sosunu bir tavada ısıtın ve içine tuz ile karabiber ekleyerek tatlandırın. Kıvamını açmak için bir miktar su ekleyebilirsiniz.
Döneri Pişirin
Hazır döner dilimlerini bir tavada hafifçe ısıtın. Fazla kızartmadan, dönerin yumuşak ve sıcak olmasını sağlayın.
Servis Aşaması
Servis tabağınızın tabanına kızarmış pideleri yerleştirin. Üzerine hazırladığınız domates sosunu gezdirin. Sıcak döner dilimlerini pidelerin üzerine dizin. Yanına yoğurt ekleyin ve eritilmiş tereyağını gezdirerek servisi tamamlayın.
Hazır Dönerden İskender Tarifi Püf Noktaları
Tereyağını servis sırasında sıcak olarak dökerseniz lezzetini artırırsınız.
Domates sosuna bir diş sarımsak eklemek farklı bir aroma katar.
Yoğurdun kıvamını açmak için bir çay kaşığı zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
