Başlıklar
Tatlı dünyasında hem görünüşüyle hem de lezzetiyle adından söz ettiren bir tarif denemeye ne dersiniz? İşte karşınızda, adını zarafetinden alan Altın Bilezik Tatlısı Tarifi! Bu eşsiz tatlı hem sunumuyla göz dolduracak hem de sofralarınızı taçlandıracak.
Altın Bilezik Tatlısı Tarifi Neden Popüler?
Altın Bilezik Tatlısı Tarifi, özellikle misafir ağırlamayı sevenler için harika bir seçenektir. Hem kolay hazırlanışı hem de şık sunumu sayesinde sofralarınızın yıldızı olacak. Şerbetli tatlı sevenler için benzersiz bir lezzet sunan bu tarif, adını altın sarısı renginden ve zarif görüntüsünden alıyor.
Sıkça Sorulan Sorular
1. Tatlı kaç gün tazeliğini korur?
Hava almayacak bir kapta sakladığınızda tatlı, 3 gün boyunca tazeliğini korur.
2. Şeker yerine bal kullanabilir miyim?
Şerbetli tatlı olduğu için bal yerine şeker kullanılması daha uygundur. Ancak, bal aroması sevenler için hafif bir tatlı alternatifi oluşturabilirsiniz.
Altın Bilezik Tatlısı Tarifi
Altın Bilezik Tatlısı Nasıl Yapılır?
Altın Bilezik Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Hamur İçin:
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
3,5 - 4 su bardağı un
Şerbet İçin:
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Süsleme İçin:
Toz antep fıstığı
Hindistan cevizi
Altın Bilezik Tatlısı Tarifi Adım Adım Hazırlık
Şerbeti Hazırlayın
Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayarak işe başlayalım. Tencereye su ve şekeri koyup kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatın. Şerbeti soğumaya bırakın.
Hamuru Yoğurun
Bir kaba yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve irmiği ekleyin. Üzerine kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin
Hamuru Şekillendirin
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçayı ince uzun rulo haline getirip uçlarını birleştirerek bilezik şekli verin. Hazırladığınız bilezikleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Fırında Pişirme
180 derece önceden ısıtılmış fırında altın rengini alana kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 20-25 dakika sürecektir.
Şerbetle Buluşturun
Fırından çıkan sıcak tatlıları, soğumuş şerbetin içine bırakın. Tatlıları şerbet içinde 10 dakika bekletip çıkarın.
Altın Bilezik Tatlısı Tarifi İçin İpuçları
Hamurun kıvamı
Un miktarını dikkatli ekleyerek hamurun çok sert ya da çok yumuşak olmasını önleyin.
Şerbetleme zamanı
Tatlınız sıcak, şerbetiniz soğuk olmalıdır. Bu, tatlının şerbeti tam çekmesini sağlar.
Sunum önerisi
Servis sırasında üzerine toz antep fıstığı veya Hindistan cevizi serperek tatlıyı daha da görkemli hale getirebilirsiniz.
