Başlıklar
Bugün ne pişirsem diye düşünenler için kurtarıcı olacak 7 kolay tarif önerisi burada! Evdeki malzemelerle zahmetsiz ama lezzetli sofralar kurmak isteyenler, bu listeye bayılacak. Anahtar kelime: bugün ne pişirsem.
1. Fırında Yoğurtlu Köfte
-
Kıymayı baharatlarla yoğurup minik toplar yapın.
-
Fırında pişirin, üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
-
En son tereyağında kızdırılmış pul biberle servis edin.
💡 Püf Nokta: Yoğurdu sulandırmayın, kıvamı yoğun olsun.
2. 15 Dakikada Kremalı Mantarlı Makarna
-
Mantarları zeytinyağında soteleyin.
-
Krema ve sarımsakla karıştırın.
-
Haşlanmış makarnayı içine atın, 2 dakika daha çevirin.
💡 Püf Nokta: Biraz parmesan ekleyerek tadı katlayın.
3. Tavada Pizza (Fırınsız)
-
Lavaşın üstüne domates sosu, peynir ve sevdiğiniz malzemeleri koyun.
-
Tavada kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin.
💡 Püf Nokta: Tabanı çıtır olsun diye azıcık zeytinyağı sürebilirsiniz.
4. Nohutlu Salata
-
Haşlanmış nohut, doğranmış salatalık, domates, yeşillik.
-
Limon suyu, zeytinyağı ve az nar ekşisiyle soslayın.
💡 Püf Nokta: Biraz summak serperseniz çok daha ferah olur.
5. Yumurtalı Patates Kavurması
-
Haşlanmış patatesleri tavada hafif kızartın.
-
Üzerine yumurta kırın, karıştırmadan pişirin.
💡 Püf Nokta: Tereyağı yerine sade yağ kullanırsanız efsane olur.
6. Kabak Mücver
-
Kabakları rendeleyip suyunu sıkın.
-
Yumurta, un, peynir ve dereotuyla karıştırıp tavada kızartın.
💡 Püf Nokta: Fırında yapmak isterseniz muffin kalıplarına döküp 180°C’de pişirin.
7. Ekmek Üstü Kaşarlı Domates
-
Bayat ekmek dilimlerinin üstüne kaşar ve doğranmış domates koyun.
-
Üzerine kekik serpip fırında kaşar eriyene kadar pişirin.
💡 Püf Nokta: Kaşardan önce ekmeğe az zeytinyağı sürerseniz çıtır olur.
