Guava meyvesinin eşsiz aroması ve hafif asidik tadıyla hazırlanan cheesecake, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Bu tarif, guavanın benzersiz lezzetini cheesecake ile birleştirerek sofralarınıza tropikal bir esinti getirecek. İşte adım adım Guava cheesecake tarifi.
Guava Cheesecake Nedir?
Guava cheesecake tarifi, tropikal tatları sevenler için mükemmel bir seçimdir. Guavanın kendine özgü kokusu ve aroması, cheesecakekin yumuşak dokusuyla birleşerek dengeli bir lezzet sunar. Bu tatlı, özellikle özel davetlerde ya da keyifli bir çay saati eşliğinde ikram edilebilir. Guava, C vitamini açısından zengin bir meyve olduğu için bu tarif, lezzetli olduğu kadar besleyicidir. Cheesecake’inizi dilimlemeden önce tamamen soğumasını sağlamak, pürüzsüz bir görünüm elde etmenize yardımcı olur. Bu tarif, mutfağınızda tropikal bir esinti yaratmak için harika bir seçenek olabilir.
Guava Cheesecake Tarifi
Guava Cheesecake Nasıl Yapılır?
Guava Cheesecake Besin Değerleri ( 1 Dilim )
Guava Cheesecake Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Taban İçin:
2 paket yulaflı bisküvi
100 gram tereyağı
Dolgu İçin:
400 gram krem peynir
200 ml krema
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 adet yumurta
1 adet guava püresi (yaklaşık 200 ml)
Üst Katman İçin:
1 su bardağı guava püresi
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
Yapılışı
Tabanın Hazırlanışı
Bisküvileri blenderdan geçirerek un haline getirin.
Eritilmiş tereyağı ile karıştırıp kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
Dolgunun Hazırlanışı
Krem peyniri ve şekeri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Krem peyniri ve şekeri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Krema, yumurtalar ve mısır nişastasını ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Son olarak guava püresini ekleyin ve dolgunun tamamını tabanın üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
Üst Katman İçin
Guava püresini, şekeri ve nişastayı küçük bir tencereye alın.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam elde edin.
Soğuyan cheesecakekin üzerine eşit şekilde yayın.
Püf Noktaları
Guava püresini hazırlarken olgun meyve kullanmanız tatlıya yoğun bir aroma katacaktır.
Cheesecakeki pişirirken fırına su dolu bir kap koyarak çatlamasını önleyebilirsiniz.
Servis öncesinde tatlının buzdolabında en az 4 saat dinlenmesi önerilir.
I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post…