Çocukluğumdan beri tatlıların en vazgeçilmezlerinden biri olan Oreo Cheesecake, her zaman favorim olmuştur. Özellikle özel günlerde ya da misafirler geldiğinde bu tarife başvuruyorum. Hem yapımı kolay hem de sonuç harika oluyor.
Bu cheesecake aslında Amerikalıların meşhur tatlılarından biri. Ancak Türkiye’de de çok sevildi ve mutfaklarımızda yerini aldı. Oreo bisküvisi ve kremalı peynirin birleşimi, gerçekten özel bir lezzet oluşturuyor. Her lokmada o yoğun çikolata tadını almak mümkün.
Oreo Cheesecake genelde yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih ediliyor ama benim için her mevsim yenir. Üzerine biraz çikolata sosu veya taze meyveler ekleyerek sunmak da güzel bir fikir. Bu tatlıyı hazırladıktan sonra buzdolabında birkaç saat dinlendirmek gerekiyor, bu aşama kıvamının oturması açısından çok önemli.
Oreo Cheesecake Tarifi: Kremalı ve Pratik Bir Tatlı Deneyimi
Oreo Cheesecake tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz, yoğun kıvamı ve lezzeti ile dikkat çeken bir tatlı. Hemen deneyin.
Oreo Cheesecake Malzemeleri
24 adet Oreo bisküvisi
100 gram eritilmiş tereyağı
400 gram krem peynir
200 ml krema
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı vanilin
Oreo Cheesecake Yapım Aşamaları
Bisküvi Tabanını Hazırlayın
Oreo bisküvilerini robottan geçirip un haline getirin. Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı kelepçeli kek kalıbınıza yayın ve sıkıca bastırarak taban oluşturun.
Kremayı Karıştırın
Bir kapta krem peynirini ve toz şekeri iyice çırpın. Ardından yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Son olarak krema ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edin.
Karışımı Kalıba Dökün
Hazırladığınız krema karışımını bisküvi tabanının üzerine dökün. Üzerini düzleştirip buzdolabına koyun ve en az üç saat dinlendirin.
Oreo Cheesecake Yapımında Dikkat Edilecekler
Püf Noktası
Krem peynirinin oda sıcaklığında olması karışımın daha iyi olmasını sağlar. Soğuk kullanmaktan kaçının.
Servis Önerisi
,Üzerine çikolata sosu veya taze meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
