Bugün tatlı krizlerinizi bastıracak, yapımı pratik ve lezzeti olay bir tatlı tarifiyle geldim. Hafifliğiyle gönülleri fetheden bu Pişmeyen Vişneli Cheesecake Tarifi üç aşamalı hazırlanıyor: bisküvili taban, yumuşacık krema ve üzerindeki enfes vişne sosu… Haydi mutfağa.
Pişirme Derdi Olmayan Pişmeyen Vişneli Cheesecake Tarifi
Pişmeyen Vişneli Cheesecake Nasıl Yapılır?
Pişmeyen Vişneli Cheesecake Tarifi Malzemeleri
- Taban İçin Malzemeler
- Yulaflı bisküvi (1 paket)
- Tereyağı (1 çorba kaşığı, eritilmiş)
- Krema İçin Malzemeler
- Süt (2 su bardağı)
- Un (2 çorba kaşığı)
- Nişasta (1 çorba kaşığı)
- Toz şeker (3 çorba kaşığı)
- Yumurta sarısı (1 adet)
- Vanilya (1 paket)
- Labne peyniri (1 paket)
- Tereyağı (1 tatlı kaşığı)
- Vişne Jölesi İçin Malzemeler
- Vişne (1 su bardağı)
- Toz şeker (3 çorba kaşığı)
- Nişasta (1 çorba kaşığı)
- Su (yarım su bardağı)
Pişmeyen Vişneli Cheesecake Nasıl Yapılır?
Bisküvili Tabanı Hazırlama
Bisküvileri rondoda un haline gelene kadar çektim.
Eritilmiş tereyağını ekleyip iyice karıştırdım.
Karışımı kalıbın tabanına eşit şekilde yayarak bastırdım.
Donması için buzdolabına kaldırdım.
Kremayı Hazırlama
Vanilya, tereyağı ve labne hariç tüm malzemeleri tencereye aldım.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirdim.
Ocaktan aldıktan sonra labne, tereyağı ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırdım.
Dolaptan çıkardığım bisküvili tabanın üzerine eşit şekilde yaydım.
Vişne Jölesini Hazırlama
Tüm malzemeleri küçük bir tencereye aldım.
Kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırarak pişirdim.
Hafif ılındıktan sonra kremanın üzerine döktüm ve güzelce yaydım.
Tatlının tamamen oturması için buzdolabında birkaç saat dinlendirdim. Tatlımız hazır. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
Buzdolabında iyice soğuyup kendini toparladıktan sonra dilimleyerek servis ettim.
İsterseniz üzerine ekstra vişne taneleri veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
