Başlıklar
Sebzeli Noodle Tarifi, Asya mutfağından esinlenerek hazırlanmış, doyurucu ve besleyici bir yemektir. Bu tarifle hem sağlıklı bir öğün hazırlayabilir hem de damaklarınızı şenlendirebilirsiniz.
Sebzeli Noodle, hem sağlıklı hem de hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz, sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetli bir yemek alternatifidir. Özellikle yoğun günlerde pratik bir çözüm sunar. Bu tarifle, Sebzeli Noodle Tarifini adım adım öğrenerek, evde harikalar yaratabilirsiniz.
Tarif İle Alakalı Sıkça Sorulan Sorular
Sebzeli Noodle nasıl daha lezzetli yapılır?
Sebzeleri çok fazla pişirmeyerek kıtır kıtır bir dokuda bırakmak ve sosu taze hazırlamak lezzeti artırır.
Vegan yapılabilir mi?
Evet yapılabilir. Bal kullanmaz ve tamamen bitkisel yağlarla hazırlarsanız vegan bir tarif elde edebilirsiniz.
Sebzeli Noodle Tarifi için hangi noodle kullanılmalı?
Yumurta noodle, pirinç noodle veya tam buğday noodle tercih edilebilir.
Sebzeli Noodle Tarifi için ekstra protein ekleyebilir miyim?
Kesinlikle ekleyebilirsiniz. Tofu, tavuk veya karides gibi protein kaynakları eklenebilir.
Bu Sebzeli Noodle Tarifi ile evde kolayca sağlıklı ve lezzetli bir yemek yapabilirsiniz. Tariflerimde bulamadığınız detayları, yorumlarda paylaşmaktan çekinmeyin
Sebzeli Noodle Tarifi
Sebzeli Noodle Nasıl Yapılır?
Sebzeli Noodle Besin Değerleri
Sebzeli Noodle Tarifi İçin Malzemeler
1 Paket noodle (herhangi bir tür noodle tercih edebilirsiniz)
Sebzeler
1 adet havuç (jülyen doğranmış)
1 adet kabak (jülyen doğranmış)
1 adet kırmızı biber (ince dilimlenmiş)
1 kase brokoli (küçük parçalara ayrılmış)
Sos İçin:
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı susam yağı
1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
2 diş sarımsak (ezilmiş)
Servis İçin:
Susam
Taze soğan
Sebzeli Noodle Tarifi: Adım Adım Hazırlık
Noodleları Haşlayın
Geniş bir tencereye su koyup kaynatın.
Noodle’ları ekleyin ve pakette belirtilen süre kadar haşlayın.
Haşlandıktan sonra suyunu süzerek bir kenara alın.
Sebzeleri Hazırlayın
Bir tavayı ısıtın ve susam yağını ekleyin.
Havuç, kabak, kırmızı biber ve brokoliyi sırasıyla ekleyerek 3-4 dakika soteleyin. Sebzeler hafif yumuşamalı ancak tazeliğini korumalıdır.
Sosu Hazırlayın
Küçük bir kasede soya sosu, bal, rendelenmiş zencefil ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
Sosu tavada sebzelerin üzerine dökün ve karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin.
Noodle ve Sebzeleri Birleştirin
Haşlanmış noodle’ları tavaya ekleyin.
Sebzelerle ve sosla iyice karışmasını sağlayın.
Servis Edin
Noodle’ınızı servis tabağına alın.
Üzerine susam ve ince doğranmış taze soğan ekleyerek servis yapın. Afiyet Olsun.
Sebzeli Noodle Tarifi Püf Noktaları
Sebze Seçimi
Elinizdeki malzemelere göre farklı sebzeler (mantar, mısır, yeşil fasulye) ekleyebilirsiniz.
Tava Kullanımı
Wok tava kullanırsanız sebzeler daha iyi pişer ve lezzet yoğunlaşır.
Sos Dengesi
Soya sosunun tuz miktarına dikkat ederek ekleme yapın. Çok tuzlu olmaması için dikkatli ölçün.
Taze Sos
Sosu hemen hazırlayıp kullanın. Önceden hazırlanmış sos aromalarını kaybedebilir.
