Sıcak Ballı Tavuk Kanatları Tarifiyle Fırından Taşan Lezzet

Sıcak Ballı Tavuk Kanatları tarifi ile evde çıtır çıtır, hafif acılı ve tatlı soslu kanatlar yapmak artık çok kolay.

⏱️ Sıcak Ballı Tavuk Kanatları Tarifi Hazırlık ve Pişirme Süresi

🛒 Sıcak Ballı Tavuk Kanatları Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 500 gram tavuk kanadı

• 2 yemek kaşığı bal

• 1 yemek kaşığı soya sosu

• 1 tatlı kaşığı acı sos (sriracha ya da pul biber)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

• Tuz, karabiber

• Susam ve yeşil soğan (servis için)

👩‍🍳 Sıcak Ballı Tavuk Kanatları Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kanatları marine et

Geniş bir kapta bal, soya sosu, acı sos, sarımsak tozu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştır. Kanatları bu karışıma bulayıp üzerini kapat, buzdolabında en az 30 dakika dinlendir.

2. Fırınla veya airfryer kullan

Fırını 200°C’ye ısıt. Kanatları yağlı kağıt serili tepsiye diz. 25 dakika boyunca ara ara çevirerek pişir. Airfryer’da ise 200°C’de yaklaşık 18 dakika pişirebilirsin.

3. Sosla buluştur ve servis et

Fırından çıkan kanatları kalan sosla yeniden karıştır. Üzerine susam ve doğranmış yeşil soğan serperek sıcak sıcak servis et.

🍽️ Alternatif Sunum ve Kullanım Önerileri

• Yanına patates kızartması, mısır haşlaması ya da ranch sos çok yakışır.

• Dilersen burger ekmeği arasına koyarak “hot wings burger” haline getirebilirsin.

• Artan sosu pilav üstü tavuk için kullanabilirsin.

📊 Sıcak Ballı Tavuk Kanatları Besin Değeri (100g için)

🧂 Esra Kaya’dan Minik Bir Anı

“Bu tarifi yıllar önce bir yaz pikniğinde denemiştim. O günden beri kim tatsa ‘bu neyin sosu böyle?’ diye soruyor. Küçük bir sır: Balı son anda tekrar gezdirmek, çıtırlığı patlatıyor.”

🧠 Merak Ettiklerin: Ballı Acılı Kanatlarla İlgili Bilgiler