Yemeye doyamayacağınız ve baklava tadını andıran enfes Soğuk Güllaç Tarifi ile geldik. Yapması gerçekten çok basit ve çok lezzetli bir tatlıdır. Adeta güllaçtan soğuk baklava tadı alacaksınız. O halde yapılışına geçelim.
Soğuk Güllaç Tarifi
Soğuk Güllaç Nasıl Yapılır ?
Soğuk Güllaç Tarifi Malzemeleri
- 1 paket yaprak şeklinde güllaç
- 1.5 litre süt
- 1 paket sıvı krema
- 1.5 su bardağı kadar toz şeker
- 1 paket vanilin
- 2 paket sütlü çikolata
- Arası İçin;
- Antep fıstığı, ceviz veya fındık
Soğuk Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır ?
Öncelikle sütümüze toz şekeri ekleyip kaynatalım
Daha sonra ocağımızdan alıp üstüne krema ve vanilini ekleyip iyice karıştıralım
Bir borcamın dibini iyice ıslatalım
Güllaç yapraklarımızı dört parçaya bölüp eşit şekilde borcama yayalım
Her katmanına, hazırladığımız sütlü şerbetimizden bolca dökerek ıslatalım
Daha sonra arasına antep fıstığı, ceviz veya fındık serptikten sonra yaprakları dizmeye devam edelim
Daha sonra sütünü çekmesi için 2-3 saat kadar dinlendirelim
Sütlü çikolatamızı bir robot yardımıyla toz şekline getirelim
Dinlendirdiğimiz tatlımızı dilim dilim ayırıp üzerine çikolata tozumuzu serpelim. Afiyet olsun
