Supangle Nedir ?
Supangle tarifi, özellikle tatlı severlerin vazgeçemediği, çikolatalı bir tatlı çeşididir. Pürüzsüz yapısı ve hafif serin lezzetiyle genellikle yaz ve kış aylarında tercih edilir. Hem basit hem de ekonomik bir tarif olan supangle, evde kolayca hazırlanabilir.
Supangle Tarifi
Supangle Nasıl Yapılır?
Supangle Besin Değerleri
Supangle Malzemeleri
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
80 gram bitter çikolata
1 çay bardağı su
1 su bardağı küçük parçalanmış kek ya da bayat ekmek
Hazırlanış
Karışımı Hazırlama:
Derin bir tencereye unu, kakaoyu ve şekeri koyun. Tüm malzemeleri karıştırın ve sütü azar azar ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
Pişirme:
Orta ateşte, karıştırırken karışımı kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra tereyağı ve bitter çikolatayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Çikolata tamamen eriyene kadar pişirin.
Kek Eklemek:
Tatlınızı ocaktan aldıktan sonra suyu ekleyerek karıştırın. Servis kaselerine küçük parçalanmış kek ya da bayat ekmek kırıklarını koyun ve üzerine supangleyi dökün.
Soğutma ve Servis:
Supangleyi buzdolabında soğutun. Soğuduktan sonra üzerine fındık, ceviz ya da Hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Supangle Tarifi Püf Noktaları
Unu kavurmadan eklemek tatlınızın pürüzsüz olmasını sağlar.
Bitter çikolata yerine %70 kakao oranına sahip çikolatalar tercih edebilirsiniz.
Servis kaselerinin altına ekmek yerine bisküvi koyarak farklı bir tat yaratabilirsiniz.
