Klasik irmik tatlılarına lezzetli bir dokunuş yapmaya ne dersin? Süt reçelli irmik tatlısı tarifi, hem hafif hem de göz alıcı sunumuyla özel davetlerin yeni favorisi olabilir. Üstelik yapımı da çok kolay.
Tatlının Bonus Bilgisi 🍮
Süt reçeli (dulce de leche), Güney Amerika’dan çıkan ve tüm dünyaya yayılan bir efsane. Evde yapmak da mümkün ama marketlerdeki versiyonu tarifin hızına hız katıyor. Bu tarifi ister çay saatine, ister özel akşam yemeklerine uyarlayabilirsin.
Mutfak Kültürü Detayları İçin
Tatlı kültürü ve mutfakla ilgili farklı içerikler için bonusmedya.com sitesini de mutlaka ziyaret etmelisin. İlham veren tarifler, püf noktaları ve yepyeni tatlar seni bekliyor.
Süt Reçelli İrmik Tatlısı Tarifi
Süt Reçelli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?
Süt Reçelli İrmik Tatlısı Tarifi Malzemeleri
- Tabanı için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- Üzeri için:
- 3-4 yemek kaşığı süt reçeli
- Toz Antep fıstığı veya ceviz (isteğe bağlı)
Süt Reçelli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?
Geniş bir tencereye süt, irmik ve şekeri alın. Orta ateşte karıştırarak pişirin.
Koyulaşmaya başladığında tereyağını ve vanilini ekleyin, 2-3 dakika daha karıştırın.
Hafifçe ıslattığınız dikdörtgen borcama dökün, oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.
En az 3 saat soğuduktan sonra üzerine süt reçelini yayın.
Dilimleyin, dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.
Küçük Bir İpucu
Tatlıyı bir gece önceden hazırlarsan hem kıvamı daha oturur hem de süt reçeli yüzeye daha kolay yayılır.
