Fırın makarna tarifi arayanlara nefis bir çözüm: Evdeki basit malzemelerle hazırlanan bu bol peynirli tarifle 10 kişiyi tek tepsiyle doyurabilirsiniz. Üstelik sadece 20 dakikada! Anahtar kelime: pratik fırın makarna tarifi
Pratik Fırın Makarna Tarifi
Pratik Fırın Makarna Nasıl Yapılır?
Gerekli Malzemeler (10 kişilik büyük tepsi)
- 1 paket fırın makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı)
- Üzeri için ekstra 1 su bardağı kaşar peyniri
Fırın Makarna Nasıl Yapılır? İşte Adım Adım Tarif
Makarnayı Haşla
Büyük bir tencerede bol tuzlu su kaynat.
Makarnayı 8-9 dakika haşlayıp süz.
Beşamel Sosu Hazırla
Tereyağını eritip unu kavur.
Sütü yavaş yavaş ekle, topaklanmasın.
Tuz, karabiber ve muskatı da kat. Kıvam alınca ocaktan al.
Peynirlerle Karıştır
Beşamel sıcakken içine kaşar ve beyaz peyniri karıştır.
Haşlanan makarnayla harmanla.
Tepsiye Yerleştir
Yağladığın fırın tepsisine karışımı dök.
Üzerine bol kaşar serpiştir.
Fırında Kızart
200°C fırında üstü kızarana kadar, yaklaşık 10 dakika pişir.
Fırından çıkınca 5 dakika dinlendir, dilimleyip servis et.
Püf Noktalarıyla Şef Gibi Sunum Yap
Muskat sevmeyenler yerine azıcık kekik koyabilir.
Beyaz peynir lezzet katıyor ama şart değil.
Makarnayı tam haşlamayın, fırında pişerken kıvam alıyor.
