Muzun doğal tatlılığının balın zarif aroması ve cevizle buluştuğu bir tarifle karşınızdayım. Hem sağlıklı hem de evde kolayca hazırlanabilen bu tarif, atıştırmalıklarınıza farklı bir alternatif sunuyor. Ballı cevizli muz cipsi tarifi ile hem misafirlerinizi etkileyebilir hem de kendinize keyifli bir ara öğün yaratabilirsiniz.
Hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde bir hafta kadar tazeliğini koruyabilir.
Bal yerine akçaağaç şurubu veya hindistancevizi şekeri kullanabilirsiniz.
Evet, güneşte kurutarak veya meyve kurutucu bir cihaz kullanarak benzer bir sonuç elde edebilirsiniz.
Ballı Cevizli Muz Cipsi Tarifi
Ballı Cevizli Muz Cipsi Nasıl Yapılır?
Besin Değerleri (Porsiyon Başı)
Gerekli Malzemeler
3 adet olgun muz
2 yemek kaşığı bal
Çeyrek su bardağı ince çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Adım Adım Ballı Cevizli Muz Cipsi Tarifi
Muzları Dilimleyin
Olgun muzu ince ince, eşit kalınlıkta dilimleyin. Dilimlerin çok kalın olmamasına özen gösterin, çünkü bu, cipslerin pişme süresini etkiler.
Ballı Karışım Hazırlayın
Bir kasede balı ve isteğinize bağlı olarak tarçını karıştırın. Bu karışımı muz dilimlerinin üzerine ince bir tabaka halinde süreceksiniz.
Fırın Tepsisini Hazırlayın
Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve muz dilimlerini birbirine değmeden yerleştirin.
Bal ve Ceviz Ekleyin
Bal karışımını muz dilimlerinin üzerine fırça yardımıyla sürün. Ardından ince çekilmiş cevizleri üzerine serpiştirin.
Düşük Sıcaklıkta Pişirme
Fırını 100 °C’ye önceden ısıtın. Tepsiyi fırına yerleştirin ve 2 saat boyunca, ara sıra kontrol ederek muz dilimlerinin kırılabilir bir forma geldiğinden emin olun.
Püf Noktalar
Muzların çok olgun olmaması, cipslerin daha kıtır olmasını sağlar.
Fırın kapağını ara ara aralayarak nemin dışarı çıkmasını sağlayabilirsiniz.
Ceviz yerine badem veya fındık kullanabilirsiniz.
