Fesleğenli Çilek Salatası Tarifi Nedir?
Tatlı ve tuzlu lezzetlerin buluştuğu, ferahlatıcı bir yaz salatası olan Fesleğenli Çilek Salatası Tarifi, çileğin tatlılığı ve fesleğenin aromasıyla damağınızda benzersiz bir tat bırakır. Özellikle hafif yemek arayışında olanlar için idealdir.
Sıkça Sorulan Sorular
1. Fesleğenli Çilek Salatası Nasıl Yapılır?
Fesleğenli Çilek Salatası, dilimlenmiş çilek, taze fesleğen ve keçi peynirinin özel bir balzamik sosla karıştırılmasıyla hazırlanır. Çok pratik ve lezzetlidir.
2. Fesleğenli Çilek Salatası İçin Hangi Peynir Kullanılır?
Keçi peyniri en uygun seçenektir, ancak lor veya mozzarella da kullanılabilir. Peynirin hafif aroması çilekle uyum sağlar.
3. Fesleğenli Çilek Salatasına Ekstra Malzeme Eklenebilir mi?
Evet, ceviz, fındık veya yeşil yapraklı sebzeler ekleyerek salatayı daha zengin hale getirebilirsiniz.
4. Fesleğenli Çilek Salatası Hangi Yemeklerle Sunulur?
Bu salata genellikle hafif yaz yemekleri veya ızgara tavuk ve balık tarifleriyle uyumludur. Şarap yanında da harika bir seçenektir.
Fesleğenli Çilek Salatası Tarifi
Fesleğenli Çilek Salatası Nasıl Yapılır?
Besin Değerleri (1 Kase)
Fesleğenli Çilek Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
2 su bardağı taze çilek (dilimlenmiş)
1/2 demet taze fesleğen yaprağı
1 su bardağı keçi peyniri veya lor peyniri (küçük parçalar halinde)
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı balzamik sirke
Bir tutam tuz ve taze çekilmiş karabiber
Fesleğenli Çilek Salatası Nasıl Yapılır?
Çilek ve Fesleğeni Hazırlayın:
Çilekleri dilimleyin, fesleğen yapraklarını bütün olarak kullanın.
Peyniri Ekleyin:
Dilimlenmiş çileklerin üzerine peynir parçalarını ekleyin.
Sosu Hazırlayın:
Bal, zeytinyağı ve balzamik sirkeyi bir kasede çırparak karıştırın.
Malzemeleri Karıştırın:
Hazırladığınız sosu çilek ve peynir karışımının üzerine gezdirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Sunum:
Hafifçe karıştırarak servis tabağına alın ve taze fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
Püf Noktaları
Fesleğeni doğramak yerine bütün kullanmak aromayı korur.
Çileklerin taze ve tatlı olmasına özen gösterin.
Daha yoğun bir aroma için sosu salatanın üzerine döktükten sonra 5 dakika dinlendirin.
