Kedi Dili Pasta Nedir?
Kedi Dili Pasta Tarifi, hem pratik hem de gösterişli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Yapımı kolay olduğu kadar, damaklarda iz bırakacak bir lezzete sahip. Bu tarifte klasik kedi dili bisküvilerinin muhallebi ve muzla buluştuğu harika bir tat sunuyoruz. Kedi Dili Pasta nasıl yapılır? Gelin adım adım öğrenelim.
Kedi Dili Pasta Nasıl Saklanır?
Hazırladığınız pastayı hava almayacak şekilde buzdolabında saklamalısınız. İdeal saklama süresi 2-3 gündür. Ancak pastayı çok uzun süre bekletirseniz muzlar kararmaya başlayabilir. Eğer daha uzun süre saklamayı düşünüyorsanız muz kullanmamayı tercih edebilirsiniz.
Evde Kedi Dili Pasta Tarifi
Evde Kedi Dili Pasta Nasıl Yapılır ?
Kedi Dili Pasta Besin Değerleri (100 Gram İçin)
Kedi Dili Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Taban İçin:
1 paket kedi dili bisküvi
2 su bardağı süt (kedi dilini ıslatmak için)
Krema İçin:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 kutu sıvı krema (200 ml)
Ara Kat ve Üst İçin:
2 adet muz
Kakao (süslemek için)
Damla çikolata veya fındık (isteğe bağlı)
Kedi Dili Pasta Nasıl Yapılır?
Kedi Dilini Hazırlayın
Geniş bir tabağa sütü dökün ve kedi dili bisküvilerini bu süte batırarak hafifçe ıslatın. Çok uzun süre bekletmeyin, aksi takdirde bisküviler dağılabilir.
Kremayı Hazırlayın
Tencereye sütü, şekeri, unu ve nişastayı koyun. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve vanilini ekleyin.
Krema soğuduktan sonra sıvı kremayı ekleyin ve mikserle çırparak iyice karışmasını sağlayın.
Pastayı Katmanlayın
Islatılmış kedi dili bisküvilerini borcama veya pasta kabına dizin.
Üzerine bir kat krema sürün ve dilimlenmiş muzları yerleştirin.
İkinci kat için aynı işlemi tekrarlayın.
Üzeri İçin Süsleme
Pastanın en üst katmanına kalan kremayı sürün. Üzerini kakao, damla çikolata veya fındık parçalarıyla süsleyin. Şıklık katmak için dilimlenmiş muz da ekleyebilirsiniz
Dinlendirme
Pastayı en az 3 saat buzdolabında dinlendirin. Daha iyi bir kıvam için bir gece bekletmek ideal olacaktır.
Kedi Dili Pasta Tarifi Püf Noktaları
Kedi dili bisküvilerini ıslatırken süt miktarını dengeli kullanın, fazla ıslanırsa şekilleri bozulabilir.
Kremayı mutlaka soğuduktan sonra çırpın; bu işlem kıvamı daha hafif ve pürüzsüz hale getirir.
Muz yerine çilek veya farklı meyveler kullanarak tarife farklı bir dokunuş katabilirsiniz.
