Ağızda dağılan yumuşacık çilek reçelli kurabiye tarifi ile karşınızdayız. Misafirlerinize ikram edip onları çok memnun edebileceğiniz harika bir tatlı. O halde gelin daha fazla beklemeden yapılışına geçelim.
Çilek Reçelli Kurabiye Tarifi
Çilek Reçelli Kurabiye Nasıl Yapılır
Çilek Reçelli Kurabiye Tarifi Malzemeleri
250 gram kadar tereyağı
1 adet yumurta
100 ml. sıvı yağ
1 su bardağı kadar pudra şekeri
1 paket vanilya veya vanilin
yarım paket kadar kabartma tozu
1.5 su bardağı kadar nişasta
4 su bardağı kadar un
Üzeri İçin;
Ev yapımı taze çilek reçeli
Çilek Reçelli Kurabiye Nasıl Yapılır ?
Bir kabın içerisine tereyağını, sıvıyağını, yumurtayı, şekeri, vanilyayı, kabartma tozunu kontrollü şekilde koyup iyice karıştıralım
Karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim
Sıkma poşetinin içine alalım
Bir tepsiye aralıklı olarak yuvarlak şeklinde sıkalım ve üzerine reçel koyabilecek kadar çukur açalım
Daha önceden ısıttığımız 150-160 derecelik fırında beyaz renkte kalacak şekilde güzelce pişirelim
Fırından ilk çıkardığımızda yumuşak olup, soğuduğunda sertleşecektir.
Kurabiyemiz soğuduktan sonra üzerinde açtığımız çukurlara birazcık ısıttığımız çilek reçelini sıkalım. Afiyet olsun
