Rulo şeklinde ve pizza malzemeleri ile yapılmış muhteşem Rulo Pizza Poğaça Tarifi ile karşınızdayız. Buzlukta uzun süre boyunca saklayıp muhafaza edebilirsiniz. O halde gelin yapılışına geçelim.
Rulo Pizza Poğaça Tarifi
Rulo Pizza Poğaça Nasıl Yapılır?
Rulo Pizza Poğaça Malzemeleri
1 çay bardağı kadar ılık inek sütü
1 çay bardağı kadar su
1 paket toz halinde maya
1 yemek kaşığı kadar toz şeker
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kadar tuz
3-4 bardak kadar un
İçi için;
Biraz kaşar peyniri
Sucuk
Yeşil Biber
Kırmızı Biber
Zeytin
Rulo Pizza Poğaça Nasıl Yapılır
Hamuru hazırlamak için un haricinde diğer malzemeleri iyice karıştıralım.
Unu yavaşça ekleyip yumuşak yapıda bir hamur yoğuralım
Hamuru 1 saat kadar mayalandıralım
Bu arada iç malzemelerini hazırlamaya başlayalım;
Bütün malzemeleri küp şeklinde iyice doğrayalım
Mayaladığımız hamuru iki parçaya bölelim ve iki parçayı da dikdörtgen şeklinde açalım
Mayalanan hamurun üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini ve diğer malzemeleri serpelim
Daha sonra rulo şeklinde sarıp iki parmak kadar olacak şekilde dilimleyip tepsiye güzelce dizelim
Diğer parçayı da aynı şekilde hazırlayalım
Ardından tepsimizin üzerini örtüp 20 dakika kadar da tepsi mayası verelim
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırınımızda iyice pişirelim. Afiyet olsun
