Klasik makarnadan sıkılanlar ve farklı tat arayanlar için Demleme Usulü Kıymalı Makarna Tarifi ile karşınıza çıktık. Soğanlı ve sarımsaklı sosu ile beraber damağınızda muhteşem tat bırakacak. Daha fazla bekletmeden tarifimizin yapılışına geçelim.
Demleme Usulü Kıymalı Makarna Tarifi
Demleme Usulü Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır ?
Demleme Usulü Kıymalı Makarna Malzemeleri
200 gram dana kıyma
1 paket midye makarna
1 tane soğan
1 su bardağı kadar patates püresi
1 yemek kaşığı kadar domates salçası
1 litre sıcak su
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı pulbiber
Biraz Tuz
Yoğurt Sosu İçin;
1 diş sarımsak ve birazcık tuz
Üstünün Yağı İçin;
1 yemek kaşığı kadar tereyağı
Biraz toz biber
Biraz pulbiber
Demleme Usulü Kıymalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğan ve sarımsağı birazcık zeytinyağı içinde soteleyelim
Daha sonra içerisine kıyma ekleyelim ve sotelemeye devam edelim
Ardından domates salçasını ve biraz daha kavurduktan sonra domates püresini de ekleyip karıştırmaya devam edelim
Daha sonra midye makarnayı, tuzu ve baharatları da ekledikten sonra kavurmaya devam edelim
Biraz daha kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyelim
Orta ateşte, tencere kapağı kapalı şekilde iyice pişirelim. Afiyet olsun
